Snacks

Gesund snack – geröstete Kiecherbsen

By 21. Januar 2019 Februar 6th, 2019 No Comments

Healthy Snacks – 3 Rezepte die sogar schmecken 😋

Rezept für: 5 Stück
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten für die Roasted Chickpeas

  • 1 – 2 Dosen Kichererbsen
  • 2 TL Olivenöl
  • 2 TL neutrales Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Gewürz nach Wahl z.B. 2 TL Brauner Zucker und 2 TL Zimt

Zubereitung

1. Vermengt in einer Schüssel Öl, Salz, Pfeffer, und in unserem Fall Zucker und Zimt und vermengt alles mit den Kiechererbsen.
2. Gebt die gewürzten Kichererbsen nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
3. Backt sie zunächst für 15 Minuten bei 200°C Ober- und Unterhitze, mischt sie dann durch und backt sie weiter, bis sie knusprig sind.

Tipp: Das Rezept funktioniert auch mit allerlei anderen Hülsenfrüchten.