Desserts

Super cremiges Eis in 10 Minuten

By 9. Juli 2018 2 Comments

3 super leckere Rezepte mit EIS ­čŹŽ

Eine der besten Sachen am Sommer ist Eis. Eiscreme in allen Formen, Farben und Variationen. Mit diesem Rezept gibt’s von mir das Grundrezept f├╝r eine super schnelle Erfrischung, die ihr nach Belieben anpassen k├Ânnt – auf die Pl├Ątze, fertig, shake it!

Zutaten f├╝r das schnelle Eis:

  • 250ml Milch
  • 250ml dicke Kondensmilch
  • 1 Vanilleschote
  • 500g Eisw├╝rfel
  • 5 EL Salz
  • Zwei Zip-Lock-Beutel

Zubereitung:

1. Halbiert die Vanilleschote der L├Ąnge nach und kratzt das Mark heraus. Gebt Mark, Milch und Kondensmilch in einen Beutel. Gebt den Beutel in einen Topf oder eine Sch├╝ssel mit Wasser, sodass die Luft sich aus dem Beutel dr├╝ckt und schlie├čt ihn.

2. Gebt das Eis in einen anderen Beutel und das Salz dazu.

3. Nun gebt ihr den Eisbeutel in den Beutel mit den Eisw├╝rfeln, verschlie├čt diesen und knetet das Eis, bis es fest geworden ist.

Tipp: Beim Geschmack seid ihr frei wie immer! Gehackte Erdbeeren, Kakaopulver oder euer Lieblingskeks zerkr├╝melt, alles geht!

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